Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz unsalted butter
- 4 ½ oz yellow onions, quartered
- ½ kiwi, juiced, (optional)
- 2 garlic cloves
-
24
oz sirloin steak, cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.)
of 24 oz chuck steak, cut in strips (approx. 3 in. x ½ in.) - ½ oz tomato paste
- 2 tsp beef stock paste
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 oz white wine
-
2
tsp all-purpose flour
of 2 tsp cornstarch - 10 oz fresh mushrooms, sliced, e.g. white button
- 5 oz heavy whipping cream
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- fresh parsley, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2537.9 kJ / 606.6 kcal
- Eiwitten
- 38.2 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 43.9 g
- Verzadigd vet
- 21.8 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 735.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Candied Sweet Potatoes
1h 20min
Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 Std. 20 Min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Avocado Tuna Salad
5min
Soy Chicken with Bok Choy
40min
Lemon Ricotta Pasta with Chicken
35min
Quick Rise Basic Bread
45min
Marry Me Chicken
40min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Shrimp Orzo with Peas
30min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55min