Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 5u. 15min
1190 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cashew nuts
    255 g
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
    170 g
  • vegetable broth
    450 g
    450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • nutritional yeast
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • apple cider vinegar
    45 g
  • chilli powder
    1 tbsp
  • dried cayenne pepper flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg
Eiwitten 1.9 g
Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

3.7(3)

55min

Spicy Cheese Dip

4.7(3)

20min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Geen beoordelingen

Béchamel Sauce

3.0(2)

15min

Creamy Feta Dip

4.0(1)

5min

BBQ Sauce

4.7(18)

5u.

Hummus

4.4(257)

10min

Tzatziki

Geen beoordelingen

Guacamole

4.0(1)

5min

Bolognese Sauce

4.0(4)

1u. 10min

Tzatziki

4.6(52)

20min

Guacamole

4.7(140)

5min

 Alles tonen
Alles tonen