![Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d72823d8db30f7cf61a381aaef6bd505/Derivates/f79a552d2bf84eb6f87b911dc83627c42c285e82.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 255 g cashew nuts
- water, to soak
- 170 g butternut squash, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
-
450
g vegetable broth
of 450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste - 60 g nutritional yeast
- 170 g extra virgin olive oil
- 45 g apple cider vinegar
- 1 tbsp chilli powder
- 1 ½ tsp dried cayenne pepper flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- pico de gallo, to garnish
- fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
- fresh cilantro, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 gram
- Calorieën
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Eiwitten
- 1.9 g
- Koolhydraten
- 2.9 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 50.2 mg
Alternatieve recepten
Seitan
40 min
Beer Brats with Onions and Peppers
4hod. 15min
Maple Ice Cream with Almond Milk
13h 20min
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10min
Chocolate Budino (Matthew Kenney)
5 Std.
Steamed Button Mushrooms
35min
Vegetable Juice
30 min
Ratatouille Galette (TM6)
1 godz. 30 min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 min
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)
1 godz.
Fennel, Orange and Cherry Salad
10min
Nut bolognese
35min