Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 5u. 15min

1190 g

Ingrediënten

cashew nuts
255 g
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
vegetable broth
450 g
450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried cayenne pepper flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min

Apple Old Fashioned Mocktail

Geen beoordelingen

Blackened Fish Burger

Geen beoordelingen

Corn Tortillas

1u. 25min

Wakame Butter

5min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40min

Charcoal Bao Buns

2u.

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

2u. 10min

Sukiyaki

55min

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)

1u. 10min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3u. 10min