Traditional Canadian Pie Pastry
TM6 TM5

Traditional Canadian Pie Pastry

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g vinegar
  • 1 egg, lightly whisked
  • 165 - 175 g ice cold water, for a total of 237 g whisked liquid
  • 850 g all-purpose flour, divided, plus extra to dust
  • 454 g lard, divided, partially frozen and cubed (see Tip)
  • 2 tsp salt, divided

Voeding
per 1 piece
Calorieën
5058 kJ / 1208.9 kcal
Eiwitten
15.5 g
Koolhydraten
104.3 g
Vetten
77.8 g
Verzadigd vet
30.2 g
Vezels
3.8 g
Natrium
660.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten