Maple Pecan Pie
TM6

Maple Pecan Pie

4.3 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • 70 g unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra to grease
  • 140 g all-purpose flour
  • ½ tsp baking powder
  • 1 pinch salt
  • 30 g powdered sugar
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • 2 tbsp whole milk, chilled

Filling

  • 140 g pecan nut halves, raw, divided
  • 220 g granulated maple sugar
  • 2 tbsp all-purpose flour, plus extra to dust
  • 2 tbsp cornstarch
  • 1 egg, large
  • 225 g whipping cream, 33%-35% M.F.

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2037.5 kJ / 487 kcal
Eiwitten
6.4 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
30.6 g
Verzadigd vet
11.6 g
Vezels
2.4 g
Natrium
70.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten