Apparaten en Accessoires
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
2 portions
Ingrediënten
-
sea salt1 tbsp
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)2
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
fresh parsley plus extra to garnish2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon peel divided6 pieces
-
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)1785 g
-
lemon juice2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
3092.7 mg
Eiwitten
80.9 g
Calorieën
3960 kJ /
946.5 kcal
Vetten
66.5 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
14.4 g
Koolhydraten
1.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Mushroom Carpaccio
25 Min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1 Std.
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3 Std.
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1 Std. 40 Min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1 Std. 30 Min
Sous-Vide Herbal Chicken
4 Std. 15 Min
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55 Min
Braised Chicken Feet and Abalone
50 Min
Fish and prawn stock
20 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Sous-Vide Salmon
1 Std.
Tomato-egg drop soup
20 Min