![Acar Timun (Cucumber Acar) Acar Timun (Cucumber Acar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6df68672fe5a39af532d947fecdf1550/Derivates/7ee13d25f0aff7bd5ed242d444f1f0f78f88e0e7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 628 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1201 mg
Alternatieve recepten
Coffee Coconut Candy
1h 10min
Prawn Biryani
1h 15min
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2klst 35 min
Idli
15 godz. 40 min
Cornflake Crunch
15 min
Curry Mee
30 min
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30 min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 min
Coconut Jelly
3h 15min
Toasted Peanuts
20 Min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min