Salmon and Leek Parcel with Rice

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 portion

Ingrediënten

dill, fresh leaves only
10 gram
leek halved lengthways, then sliced (5 mm)
450 gram
water
860 gram
mascarpone
180 gram
sea salt plus extra to taste
1 teaspoon
black pepper, ground plus extra to taste
¼ teaspoon
basmati rice
400 gram
oil
1 tablespoon
salt
1 ½ teaspoon
salmon fillet, fresh, skinless
600 gram

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2550 kJ / 609 kcal

Vetten 39 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Caterpillar chocolate roll

3 Std. 15 Min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 Min

Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream

10 Std. 15 Min

Orange couscous with steamed salmon

35 Min

Immune Booster

10 Min

Salmon burgers

25 Min

Basil pesto

10 Min

Energy smoothie

10 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min