Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 173 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 680.7 mg

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB 24 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Camarones cremosos a la diabla

40 min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Pollo con mole

1 godz.

Salsa roja de chile habanero

10 min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Huevos cazuela

30 min

Torta de elote con rajas

1 godz.

Ensalada César con chipotle

30 min

Entomatadas de pollo

40 min

Birria

1 godz.

Pollo kung pao

45 min