Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric
TM6 TM5

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 60 g soy sauce
  • 45 g honey
  • 15 g brown sugar
  • 30 g rice vinegar
  • 1 tsp fresh ginger, grated
  • ¼ tsp chilli powder
  • 70 g sake (rice wine)
    of 70 g water
  • 4 chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
  • 1360 g water
  • 2 tsp lemon juice
  • 1 ½ tsp cornstarch
  • 1 tbsp toasted sesame seeds
  • 1 - 2 spring onions, cross-sliced
  • 1 fresh chilli, cored, cut diagonally

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2224.2 kJ / 531.6 kcal
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
18.1 g
Vetten
33.4 g
Verzadigd vet
8.9 g
Vezels
0.9 g
Natrium
1003 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten