Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

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Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

50 g de jambon, en tranches
80 g d'oignon coupé en morceaux
30 g de beurre
500 g de petits pois surgelés
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g de mélange de jeunes pousses de salade
20 g de miel
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 306.6 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 694.6 kJ / 166 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 17.1 g

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