Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de carottes, poireau et cheddar

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

250 g de cheddar en morceaux
3 carottes en morceaux de 3 cm
1 gros poireau en morceaux de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
450 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches épaisses de pain de campagne
2 c. à soupe de moutarde anglaise ou de condiment aux épices type Savora®
sauce Worcestershire cornichons, petits oignons au vinaigre, pour servir
½ c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1909 kJ / 459 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1u.

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1u. 30min

Soupe de poireau gratinée

55min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1u. 5min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1u.

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de potimarron

35min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min