Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 670 g d'eau
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en 4
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 320 g de riz spécial risotto, de type carnaroli
- 100 g vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes
- 5 g de sel
- 300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 50 g de beurre, en cubes
- 50 g de parmesan râpé
- 2 c. à café de persil frais, finement haché
- 2 c. à café de basilic frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2658.7 kJ / 635.5 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 69.4 g
- Vetten
- 27.2 g
- Verzadigd vet
- 11.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1096.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Risotto aux champignons
30min
Jambalaya de poulet
40min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Œufs cocotte façon chakchouka
35 Min
Riz cantonais
30min
Risotto
30min
Carottes Vichy
35 Min
Purée mousseline
40min
Soupe de potimarron
35 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min