Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Soto Betawi (Beef Coconut Soup)
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 45min
3 portions
Ingrediënten
-
beef brisket cut in cubes (3 cm)500 g
-
white cardamom pods2
-
fresh lemon grass bruised60 g
-
fresh kaffir lime leaves4
-
fresh salam leaves2
-
ground coriander½ tsp
-
beef stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste10 g
-
water1200 g
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
-
whole milk100 g
-
coconut milk100 g
-
red tomatoes cut in cubes (2 cm)2
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)30 g
-
limau lime juice only2
-
emping crackers (melinjo crackers)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
4221 mg
Eiwitten
64 g
Calorieën
2679 kJ /
640 kcal
Vetten
36 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
35 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Culinary Heritage
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Teochew Braised Mixed Platter
Geen beoordelingen
Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns
Geen beoordelingen
Indonesian red spice paste
45min
Indonesian yellow spice paste
40min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20min
Indonesian white spice paste
35min
Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms
35min
Carrot Rice
1u. 20min
Madurese Chicken Satay
1u. 30min
Black rice pudding
25u. 5min
Chicken Satay with Peanut Sauce
4u. 30min
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1u. 30min