Ratatouille

Ratatouille

4.6 38 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
rijpe tomaten in stukken (2-3 cm)
300 g
rode paprika in stukken (2-3 cm)
100 g
gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
1 el
zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
aubergine in stukken (2-3 cm)
300 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 422 kJ / 101 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min

Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

20min

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1u. 5min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Garnituur van courgette

Garnituur van courgette

30min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10min