Apparaten en Accessoires
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
6 porties
Ingrediënten
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Yoghurtsaus
-
yoghurt, 3,5% V.G.400 g
-
limoensap15 g
-
honing10 g
-
gemalen kardemom½ tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
zout1 tl
Falafel
-
lente-ui in ringen (1 cm)110 g
-
teentjes knoflook3
-
verse koriander enkel de bladeren4 takjes
-
verse peterselie enkel de bladeren4 takjes
-
eierdooier1
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt400 g
-
olijfolie20 g
-
vers geperst citroensap20 g
-
gemalen koriander1 tl
-
gemalen komijn1 tl
-
zout1 tl
-
bloem40 g
-
bakpoeder1 tl
-
paneermeel40 g
-
olie om te frituren1500 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
563.3 mg
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Vetten
24.3 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
33.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Paasrecepten
14 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Tempé
48u.
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Geen beoordelingen
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Koken van bulgur
35min
Koken van gierst
Geen beoordelingen
Gekruide kersenbrioche-krans
2u. 20min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1u.
Stoofpot van linzen
2u. 35min
Thaise burgers
35min
Boekweit met champignons
25min
Mangochutney
1u. 20min
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10min