Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 35min

8 porties

Ingrediënten

Zanddeeg

bloem en meer om te bestuiven
150 g
boter koud, in blokjes (2 cm)
80 g
water koud
50 g
zout
1 snuifje

Vulling

ui in stukken
80 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (1 cm)
350 g
water
220 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
gedroogd laurierblad
1

Saus

boter in blokjes
25 g
bloem
25 g
melk
150 g
zout naar smaak
½ tl
gemalen witte peper naar smaak
¼ tl
witte asperges gekookd, in schijfjes (2 cm)
80 g
verse peterseliebladeren grof gehakt, als afwerking
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14 g

Calorieën 1122 kJ / 267 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoen Tahini Puree

40min

Spaanse brunch

1u. 15min

Duitse brunch

1u. 15min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Alpengratin

50min

Loempia’s

55min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Kipfricassee

Geen beoordelingen

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Vanille-mascarpone parfait

2u. 40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.