Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 35min

8 porties

Ingrediënten

Zanddeeg

bloem en meer om te bestuiven
150 g
boter koud, in blokjes (2 cm)
80 g
water koud
50 g
zout
1 snuifje

Vulling

ui in stukken
80 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (1 cm)
350 g
water
220 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
gedroogd laurierblad
1

Saus

boter in blokjes
25 g
bloem
25 g
melk
150 g
zout naar smaak
½ tl
gemalen witte peper naar smaak
¼ tl
witte asperges gekookd, in schijfjes (2 cm)
80 g
verse peterseliebladeren grof gehakt, als afwerking
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14 g

Calorieën 1122 kJ / 267 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Preiquiche

1u. 45min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2u. 30min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3u.

Lichtblauw gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Gekarameliseerde uiensaus

2u. 5min

Zalmsoufflé

1u.

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Gerookte zalm sneetjes

Geen beoordelingen