Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3753 kJ / 897 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 302.1 g

Koolhydraten 84.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoenrisotto met spek

25 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 godz. 25 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 godz. 10 min

Margarita

10 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Pastasalade met forel en groenten

Brak ocen

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30 min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Brak ocen

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 godz. 15 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.

Kip garam masala

50 min