Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3753 kJ / 897 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 302.1 g

Koolhydraten 84.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Brood met olijven

2u. 20min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Bijentaart met glazuur

1u. 25min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1u.

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Citroenmeringuetaart

2u. 30min