Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3753 kJ / 897 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 302.1 g

Koolhydraten 84.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan cheddar mac & cheese

Geen beoordelingen

Spinazieknoedels in tomatenragout

1u.

Worteltaart

2u.

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2u. 40min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Vislasagne met courgette

1u.

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1u. 30min

Kwarktaart in potjes

4u.

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min