Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di chicchi di segale
- 150 g di farina di segale
- 300 g di acqua (circa 35°C)
- 5000 g di acqua
- 150 g di succo di limone
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 587 kJ / 158 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pinsa romana
5h
Pane rustico ripieno
29 Std.
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane in padella
18h
Lievito madre disidratato
24h 10 min
Pane rustico svizzero
28h
Pane di patate e noci
21 Std.
Pane in cassetta semplice
19 godz.
Pancarrè ai 5 cereali
5h
Pane semplice
4h
Pane ai semi di girasole
22 Std.
Pane veneziano
18h 30min