Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 15u. 30min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 90 g

Calorieën 12247 kJ / 2927 kcal

Vetten 78 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 450 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2 Std.

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 Std.

Colomba

9 Std.

Colomba (senza lattosio)

7 Std. 30 Min

Corona di brioche alla crema di whisky

5 Std.

Treccia molisana pasquale

4 Std. 30 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.

Girelle al Rum e arancia

7 Std. 30 Min

Treccine al kefir

7 Std. 30 Min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.