Compatibele versies
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g red onions, thinly sliced
- 5 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 tsp ground black pepper
- 1 fresh jalapeño chilli, deseeded if desired, thinly sliced
- 1 orange, freshly squeezed juice only
- 2 limes, freshly squeezed juice only
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp cloves
- 1 tsp whole allspice berries
- 3 garlic cloves
-
2
tsp sweet paprika
of 2 tsp achiote paste -
½
tsp chilli powder
of ½ tsp chipotle chilli powder - ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp dried oregano
- 2 sea bass, whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
- 1 tomato (approx. 70 g), cut in wedges
- 200 g long grain rice
- 50 g tinned sweetcorn
- 50 g onion, quartered
- 20 g olive oil
- 1000 g water
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 avocado, thinly sliced (approx. 3 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2397 kJ / 573 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 8.4 g
- Natrium
- 2207 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Roast Chicken with Vegetables
1sa 10 dk
Mixed Seafood Risotto
40 min
Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables
Geen beoordelingen
Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)
1h 30min
Baked Rice with Grated Apples (TM5)
Geen beoordelingen
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1sa
Tuna stew with potatoes
40 min
Seven Spice Chicken with Rice
35 min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35min
Couscous with Chicken and Lamb
1sa 10 dk
Caldeirada (Fish Stew)
45 min