Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
salsa de maní
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 125 g de leche de coco
- 50 g de mantequilla de cacahuate
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de azúcar morena
- 3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
Bowl de garbanzos
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de jugo de limón verde
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 25 g de salsa de soya
- 1000 g de agua
- 1 cda de sal
- 200 g de arroz basmati
- 200 g de brócoli, en trozos
- 200 g de zanahoria, pelada, en rebanadas de 5 mm
- aceite vegetal, para freír
- 60 g de poro, en rebanadas (0,5 mm)
- 200 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- salsa picante roja, p.ej. Tabasco, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 70.8 g
- Vetten
- 25.1 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 2569.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de quinoa con tofu
55 Min
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 分钟
Boloñesa de lentejas
35min
Estofado Africano occidental de maní
50 Min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 Min
Curry verde thai vegetariano
35min
Ensalada de quinoa
25 dk
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 dk
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30 Min
Rollos veganos de verano
35min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1小时 20 分钟
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min