Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 250 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de berenjenas
3 dientes de ajo
120 g de cebolla blanca
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
800 g de caldo de pollo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
½ cdita de ralladura de limón amarillo
10 g de jugo de limón amarillo
zataar para decorar
de perejil picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 851.5 kJ / 202.8 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Pasta con pollo Tikka Masala

45min

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Ratatouille

40min

Sopa cremosa de pollo con verduras

40min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5min

Estofado de pollo con frijol y camote

45min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30min

Ensalada de pepino y yogurt

15min