Sopa de berenjena asada
TM5 TM6

Sopa de berenjena asada

4.7 (221 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de berenjenas
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla blanca
  • 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
  • 800 g de caldo de pollo
  • 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • ½ cdita de ralladura de limón amarillo
  • 10 g de jugo de limón amarillo
  • zataar, para decorar
  • perejil fresco picado, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
851.5 kJ / 202.8 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
14.2 g
Vetten
14 g
Vezels
4.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten