Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
50 g de graines variées
30 g de flocons d'avoine
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
1 - 2 pincées de sel
½ c. à café de paprika fumé (optioneel)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batch Cooking & Meal Prep 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45min

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13u. 30min

Power bowl de Popeye aux mûres

15min

Boulettes à l'aubergine

1u.

Chili non Carne

1u.

Burger végétarien aux haricots

1u. 20min

Porridge aux fruits frais

15min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1u. 20min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min