Gratin z ziemniaków i selera
TM6 TM5

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Eiwitten
7.2 g
Koolhydraten
31.2 g
Vetten
16.2 g
Verzadigd vet
9.7 g
Vezels
4.5 g
Natrium
382.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten