Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
- 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 378 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Grüne Erbsen-Hummus
20 Min
Rote-Bete-Hummus
50 min
Paprika-Linsen-Hummus
25 Min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1 Std.
Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich
1 Std. 20 Min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 Min
Paprika-Hummus
10 Min
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1 godz. 15 min
Walnuss-Spinat-Chutney
45 Min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25 Min
Grüner Humus
10 Min