Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
- 50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
- 1 pepino en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
- 3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
- 100 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 - 150 g de hojas de lechuga
- 2 dientes de ajo
- 100 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 10 g de arándanos frescos (optioneel)
- 30 g de zumo de limón
-
50
g de semillas de sésamo tostado
of 30 g de tahini - 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 560 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 14.9 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 390.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Preparaciones básicas (Batch cooking)
3h
Nidos de fideos crujientes
45min
Pasta con verduras en tarro
35min
Hierbas picadas (10-25 g)
10min
Ensalada con flores comestibles
15 dk
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
2 Std.
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45min
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15 dk
Corona ratatouille
2 Std.
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 Std. 10 Min