Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 μερίδες
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ρύζι
  • νερό
    1300 γρ.
  • αλάτι
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
    300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    2 κ.γλ.
  • σπόρους κόλιανδρου
    2 κ.σ.
  • σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
    1 κ.σ.
    1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    ½ κ.γλ.
  • γαρίφαλα
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο κάρδαμο
    1 κ.σ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης
    1
Σάλτσα garam masala
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
    400 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
    80 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • ζάχαρη (optioneel)
    1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
    500 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1300 mg
Eiwitten 36.8 g
Calorieën 2686.8 kJ / 642.2 kcal
Vetten 22.5 g
Vezels 5.3 g
Verzadigd vet 9.5 g
Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Διπλή Απόλαυση 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Geen beoordelingen

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Geen beoordelingen

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

4.0(5)

40min

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

5.0(3)

20min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Geen beoordelingen

Στέικ sous-vide

Στέικ sous-vide

Geen beoordelingen

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

4.0(1)

50min

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

Geen beoordelingen

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Geen beoordelingen

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

5.0(1)

20min

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

5.0(1)

30min

Κοτόπουλο tikka masala

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(2)

1u. 10min