Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 841 kJ / 201 kcal

Vetten 4.7 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Σπανακόρυζο

45min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Μινεστρόνε

45min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1u.

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

30min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Γίγαντες στο φούρνο

12u. 30min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4u. 45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1u. 5min