Kacangma (Motherwort Chicken)

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

5 portions

Ingrediënten

fresh ginger cut in slices
100 g
toasted sesame oil
30 g
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
800 g
motherwort (see tips)
20 g
distilled rice wine
100 g
glutinous rice wine (huangjiu)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 124 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1261 kJ / 301 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cantonese Custard Lava Mooncake

Geen beoordelingen

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Long Bean Rice

1u. 10min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1u. 10min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min

Dried Shrimp Sambal

55min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min