Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 236 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1327 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free pizza dough

2u.

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Baguettes

3u. 45min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1u.

Cheesy pull-apart garlic bread

1u.

Caramel puddings

2u. 40min

Watermelon lemonade

10min

Jaffa madeleines

30min

Palak paneer

45min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4u. 25min

Magic bean chocolate cake

1u. 40min

Risotto verde (TM7/TM6)

30min