Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 4707.7 mg

Eiwitten 53.2 g

Calorieën 2232 kJ / 533 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galicia 24 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 155 52 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Escalopines con salsa de mango

40min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1u.

Sopa juliana con rape

35min

Arroz con setas y anchoas

1u.

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30min

Lubina con salsa de trufa

40min

Pasta con melón y jamón

40min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1u. 10min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min

Espaguetis integrales con mejillones

45min