Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Escalopines
- 3 - 4 dientes de ajo
- 800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
- sal
- pimienta molida
- 3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
- 1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
- 300 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de salsa de soja
- 1 chorrito de aceite de oliva
- perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1128 kJ / 269 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 450.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 dk
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 menit
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1j
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25 menit
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1j 15 menit
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 menit
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 Std. 30 Min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 menit