Compatibele versies
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
of 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 11.9 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 620.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 godz.
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8 godz. 45 min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55 min
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2h
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min