Orange curd

Orange curd

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 25min

8 portions

Ingrediënten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 40.9 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 780.1 kJ / 184.8 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les modes par les Toqués 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2u.

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min

Pain en cocotte à la châtaigne

4u. 30min

Curd de clémentine

1u.

Couronne des rois espagnole

3u.

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6u. 25min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2u. 45min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2u.

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3u. 45min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5u. 35min