Orange curd

Orange curd

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 25min

8 portions

Ingrediënten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 40.9 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 780.1 kJ / 184.8 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 31 g

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