Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre
- huile d'olive pour le Varoma
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 2498.3 kJ / 596.7 kcal
- Eiwitten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 119.7 g
- Vetten
- 1.7 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 781.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux graines
5h
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain de seigle
5h
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Mon pain de campagne maison
4ωρ. 40 λεπτ.
Pain au levain biologique
5 godz. 5 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de campagne
4 Std.
Pain au levain
8h
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain moulé aux graines
3h 50min