Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 18.8 g

Koolhydraten 95.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts glacés préférés 30 recepten
Frankrijk

Nos glaces et sorbets 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscuits à l'orange et aux noix

1u. 20min

Arbre de Noël en biscuits

45min

Minicakes salés au fromage et à la framboise

1u.

Truffes à la noisette

1u. 10min

Curd de clémentine

30min

Planche de beurre

15min

Pain maison au maïs

2u. 30min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1u. 40min

Curd de clémentine

1u.

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11u.

Pain aux céréales, abricots et figues

2u. 15min