Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

Jalousie aux abricots

Biscuits à l'orange et aux noix

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Truffes à la liqueur d'amande

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

Curd de clémentine

Pain aux céréales, abricots et figues

Poires au sirop sous-vide

Tarte à la marmelade d'oranges

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Semifreddo (parfait glacé)