Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 8 g de sel
- 300 g d'eau
- 200 g d'abricots secs dénoyautés
- 100 g de raisins secs
- 50 g de miel
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 11267 kJ / 2664 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 549 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 31 g
- Natrium
- 3269 mg
Alternatieve recepten
Pain au levain
17 Std.
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3u. 20min
Pain énergie aux graines
7hod. 25min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3u. 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain sucré
1hod. 30min