Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 2333.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Manneles
1j 30 menit
Bretzels allemands
2h 15 min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10 min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3sa
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Bretzel
1h 10 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3sa
Streusel
2j
Spätzles aux girolles
50 menit
Fougasse lardons et romarin
3h 15min