Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 2 œufs, dont 1 battu
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de beurre mou
- 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2201.3 kJ / 526.1 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 63.8 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 16.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 394.6 mg
Alternatieve recepten
Brioche Spirale
2h 45min
Brioche extra moelleuse
3 Std. 45 Min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Stollen de Noël au fromage blanc
2h 30min
Cake pomme et cannelle
55min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Kouglof alsacien
17h 10min
Brioche au lait de coco
3sa 10 dk
Brioche Nanterre
4h 15min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Muffins au granola, poire et raisins secs
35 min
Cake vapeur citron et framboises
1h 15min