Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 2 œufs, dont 1 battu
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de beurre mou
- 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2201.3 kJ / 526.1 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 63.8 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 16.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 394.6 mg
Alternatieve recepten
Brioche tressée de Noël
1 Std. 45 Min
Brioche feuilletée
5 Std.
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Babka aux myrtilles
4h 50min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小时 20 分钟
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Tarte au sucre
3 godz. 50 min
Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
35 Min