Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 150 g de chocolat noir, haché
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7385 kJ / 1749 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 435 g
- Vetten
- 64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Petits pains façon bretzel
2h
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Pizza ball
2 godz. 35 min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35 min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Pains au chocolat express
2 godz. 45 min
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10min