Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 560 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 bâton de cannelle
- 125 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 15 g de fécule de maïs
- le zeste d'un citron jaune
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 330 g de farine T55, pour fariner
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre, ramolli
- 2 c. à soupe de lait
- 100 g de pignons de pin
- 4 c. à soupe de sucre en grains
- 400 g de fruits rouges frais variés
- sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 4818 kJ / 1150 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 237 g
- Vetten
- 82 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35 min
Minimoelleux café-cardamome
25 min
Mignardises pour le café
2h
Sucre à la framboise
5 min
Biscuits à la pâte d'amande
25 min
Cannelés à la fleur d'oranger
14 Std.
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12 Std. 25 Min
Petits fours aux amandes
30min
Cake marbré à la vapeur
1h 15 min
Praliné maison rapide
1h
Crème brûlée à la portugaise
25 min