Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 71.7 g
- Vetten
- 44.7 g
- Verzadigd vet
- 29.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 880.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1 godz. 45 min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Napolitain
4h 20min
Tarte amandine aux pommes et poires
50 min
Ananas fraise melba
30 min
Lasagne de blanquette
2h 40min
Coupe des îles
10 godz. 30 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Tarte amandine aux pommes et poires
50 min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min