Etoiles amandes et caramel

Etoiles amandes et caramel

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 15min

35 portions

Ingrediënten

200 g d'amandes émondées
180 g de farine de blé
3 pincées de sel
1 œuf
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g beurre froid
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 35 portions

Natrium 2716.9 mg

Eiwitten 79.7 g

Calorieën 23067 kJ / 5513.1 kcal

Vetten 338.2 g

Vezels 38.6 g

Verzadigd vet 153.4 g

Koolhydraten 575.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier de l'Avent 15 recepten
Frankrijk

Délices de Noël 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Galettes à la noix de coco et au chocolat

1 godz.

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 godz. 10 min

Fougasse catalane

6 godz. 25 min

Brioche au lait de coco

3 godz. 10 min

Tarte noix de coco et chocolat sans cuisson

2 godz. 20 min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4 godz. 20 min

Entremets chocolat-cacahuète

12 godz.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 godz. 50 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1 godz.

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2 godz.

Brownie sirop d'agave et noix

55 min