Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 3.1 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 391.4 mg
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche tressée
14h 40min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30min
Pain cocotte
2hod. 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain complet
16h
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min