Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

30 g de beurre
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
2 bâtons de cannelle
6 poires coupées en deux et égrainées
1500 g d'eau
30 g de jus de citron
glace à la vanille (optioneel) pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 19.8 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 874.3 kJ / 209.5 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 recepten
Frankrijk

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Limoncello

193u.

Confiture de tomates et fraises

1u. 45min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1u. 15min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5u.

Moutarde

12u.

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1u. 15min

Limoncello

384u.

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10u. 30min

Curd de clémentine

1u.

Tarte au coing

50min

Verrine de coques, blé et petits pois

1u. 10min

Muffin abricot-pistache

55min