Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuits (masarepa), et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Eiwitten
- 91.7 g
- Koolhydraten
- 644.6 g
- Vetten
- 32.2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 80.9 g
- Natrium
- 5886.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne au levain
28 Std. 10 Min
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Nouilles Soba
30 Min
Baguette feuilletée
4 Std.
Brioche au lait de coco
3h 10 min
Ficelle de pain
4h 5min
Soda bread irlandais
45 Min
Pains au chocolat
16 Std. 10 Min
Miche de petit épeautre
3h 35 min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min