Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Eiwitten
- 91.7 g
- Koolhydraten
- 644.6 g
- Vetten
- 32.2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 80.9 g
- Natrium
- 5886.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Petits pains aux noix
4h 30 min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pains au maïs
3 Std. 20 Min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30 min
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain express au sésame
1h 15min