![Crème brûlée à la badiane Crème brûlée à la badiane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b59ee06eee417d620d360ad13c7d136b/Derivates/e08be34f813bef7e5a876c0ba395e9c81cf4df08.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 étoiles de badiane
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 80 g de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1945 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 86.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 godz. 10 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Entremets Passion et mangue
12 Std. 30 Min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Entremets chocolat-café
4 godz.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12klst
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min
Madeleines au citron
6 Std. 40 Min
Meringues aux amandes
2klst 50 min