Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 292 g
- Vetten
- 157 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Entremets rose
1 Std. 30 Min
Chorizo brioché
2 Std. 20 Min
Baba au rhum
4 Std.
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Paris-brest
3u. 10min
Kouign-amann
2 Std. 15 Min
Riz au lait XXL
55min
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 Std. 15 Min
Cocktail Bellini
5 Min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Quindim (flan coco brésilien)
3 Std.
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min