Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 8569 kJ / 2067 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 292 g
- Vetten
- 157 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paris-Brest
3h
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Brioche feuilletée
5h
Préfou à l'ail
3h 10min
Chouquettes du goûter
35min
Merveilleux
3h
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40 min
Croissants au beurre
16h 15min
Napolitain
4 Std. 20 Min
Tourte au bœuf et à la bière
1 godz. 40 min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3h
Crêpes soufflées japonaises
40 min