Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 35min

12 parts

Ingrediënten

70 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
160 g de lait et un peu pour la dorure
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
250 g d'eau
20 g de jus de citron
sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 27.2 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1205.7 kJ / 288.2 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 42.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche à la cannelle glacée

2u. 20min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5u.

Galette des Rois aux cerises noires

1u. 15min

Julekake (brioche norvégienne)

2u. 50min

Brioche espagnole

2u. 45min

Kouglof alsacien

4u. 20min

Sirop de framboise

1u. 25min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3u. 45min

Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges

1u. 15min

Kouglof alsacien

17u. 10min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45min

Brioche Nanterre

4u. 15min