![Brioche à la crème de whisky Brioche à la crème de whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/771a9a18-581e-49d9-8956-cc3acaf1fbb3/Derivates/d6c432e41b4c7fd0f2990ac5c42a02498d0e652a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sucre en poudre
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 160 g de lait, et un peu pour la dorure
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
- 250 g d'eau
- 20 g de jus de citron
- sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1205.7 kJ / 288.2 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 9.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 27.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30min
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Kouglof alsacien
17 godz. 10 min
Brioche espagnole
2hod. 45min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Pains aux raisins
20 Std. 15 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1hod. 40min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min